DIY手作課程問題

Q1:請問DIY有限制人數進場嗎?

A1:課程一組最多僅兩位一同進場，為了在手作過程有良好品質必須設定人數限制，若想替親朋好友攝影紀念，DIY老師將於課程後段開放進入並攝影留念。

Q2:陪伴者是否可以入內拍照？

A2:目前手作DIY以1組2位進教室，其中包含陪伴者。若想替親朋好友攝影紀念，DIY老師將於課程後段開放進入並攝影留念。

Q3:報名1組DIY手作課程，可是2位入場者皆為6歲以下小朋友？大人是否可以陪同入內?

A3:建議採取報名2組方式，以保障入場名額。 若2位入場者為6歲以下孩童，可彈性開放1位家長陪同入場。

Q4:假如線上網路報名只報名1組，到達現場可以再增加組數嗎？

A4:線上報名可以確保參加手作名額，現場需依當天釋出名額而定，若需增加組數可致電詢問是否還有現場名額(若需增加組數需在開課前1小時致電詢問是否還有現場名額)。

Q5:若線上報名後要取消預約，要在何時取消？

A5:相關規定請參照，預約規定說明。

Q6:手作千層蛋糕，可以換口味嗎？

A6: 口味確定之後，為了維護餡料品質及食品衛生，不再進行更換；建議確定口味後，再進行網站預約確認。如有問題，請撥打塔吉特大使館專線05-5574516。

Q1: 手作千層蛋糕可以放幾天?

A1: 無論冷藏或者冷凍，建議3天內食用完畢。

Q2:手作完成千層蛋糕，室溫可以存放多久?

A2:常溫保存1~2個小時，建議到家先冰冷凍30分鐘~1個小時，等蛋糕便軟硬適中後，再分切冰入冷凍或冷藏；行車過程中，盡量保持蛋糕平放，若還有其他行程，請勿將蛋糕放置車內，須放置陰涼處避免變質。

Q3:年輪蛋糕裝飾課程，做完要冰冷藏嗎?

A3:若無法於當日內食用完畢，請先冰冷藏；餅乾類食材建議當天先食用完畢，以免受潮。

Q4:千層蛋糕不用烤箱烤焙嗎?

A4:此課程為半成品，將以高溫烘焙的蛋皮加上經打發過的鮮奶油，無須再經由烤焙。

Q5:千層蛋糕可以微波嗎?

A5:冷凍狀態下，可以微波5-10秒，使蛋糕呈現半退凍狀態。整體將呈現冰淇淋口感；冷藏狀態下進行微波，易導致鮮奶油融化變成液態，故不建議。

Q6:法式草莓為何沒有新鮮草莓果粒?

A6: 因為新鮮水果容易出水，手作課程本於盡量使用基本元素食材，不再使用食品添加物來控制水果出水問題。故本館DIY法式草莓手作千層採用高級草莓卡斯達醬來呈現草莓風味。 

Q7:請問年輪蛋糕裝飾，素食可以吃嗎?

A7:年輪蛋糕有添加萊姆酒，屬於葷食。